10月23日，香港中环海滨，身穿民族服装的工作人员赠送来自贵州的葡萄酒。新华社香港10月23日电（谢牛）由香港旅游发展局主办的“2025香港美酒佳肴巡游”23日开幕。今年活动首次将开放时间延长至午夜12点，连续四天为市民和游客奉上一场“美食盛宴”。活动上，香港特别行政区政府政务司司长陈国基先生致辞，表示香港是一个充满活力的城市，游客可以探索香港的艺术和文化，在郊野公园放松身心，或享受令人惊叹的购物体验。欢迎宾客在享用美酒和美食的同时探索香港的方方面面。 10月23日，香港中环海滨，参展商正在推销香港传统美食。辛华社通讯社（王沉 摄）香港旅游发展局主席林建玉表示，在特区政府和社会各界的支持下，“香港美酒佳肴节”已成为宣传香港国际美食之都的重要平台。多年来，品酒文化已深深融入香港的城市肌理，世界各地的美酒佳肴与本地文化完美融合。据悉，今年赛事的主题是“非凡赛事，世界盛典”。现场有来自31个国家和地区的300多个摊位，其中70%是酒摊，30%是小吃摊。首次新增美国、意大利、比利时等国家展馆。游客可以品尝到不同国家的特色美酒和菜肴。此外，今年的活动还引入了“风味搭配”的新方法，巧妙地将五种食物结合在一起e 种葡萄品种和五种口味。宾客可以根据五种颜色代码自由搭配不同的美食与美酒，探索创意组合，发现美食与美酒之间的味蕾共鸣。 10月23日，香港中环海滨，参展商推销红酒。新华社发（王申摄）主办方预计，本次活动将吸引约15万人次参观。